Êtes-vous parfois déçu par certaines bouteilles de vin ? Distinguer la qualité des vins sans les avoir goûtés peut s’avérer complexe. Cependant, maîtriser l’art de déchiffrer les étiquettes peut fournir des indications précieuses pour faire des choix éclairés. Comprendre une étiquette de vin constitue un exercice accessible qui vous prémunit contre les déceptions à l'achat. Celles-ci ne sont pas si énigmatiques qu'elles en ont l'air. Parcourez les astuces avisées pour les décrypter et dites adieu aux désagréables surprises !
LireLe champagne continue de charmer avec ses notes rafraîchissantes et ses effervescences joyeuses. Découvrez nos astuces pour préserver la vivacité de votre champagne une fois débouché.
LireQuand on ouvre une bouteille de vin de qualité, on peut se demander s'il faut la carafer ou la décanter. Ces deux procédures ne sont pas les mêmes et s’adaptent à des types de vin différents.
LireChargé de la sélection de vins, de liqueurs et d'alcools dans des lieux tels que les restaurants et les caves. Le sommelier exerce une influence majeure.
LireLe Beaujolais, une région viticole pittoresque située entre la vallée du Rhône et la Bourgogne, est une mosaïque de terroirs, de traditions et de vins qui ont captivé les palais du monde entier.
LireLa relation ambivalente qu'entretiennent les Français avec le vin rosé pourrait être comparée à un jeu de séduction oscillant entre passion et retenue. Malgré les critiques fréquentes - accusé de manquer de complexité, d'avoir des arômes standardisés et de ne pas vieillir avec grâce - ce breuvage trouve néanmoins preneurs à hauteur de 20 millions d'hectolitres par an en moyenne.
Lire
