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Les Grandes Serres - Châteauneuf-Du-Pape Lieux Dits Les Grandes Serres & Les Bousquets Haute Culture

75cl Les Grandes Serres Rhône

Caractéristiques

Dégustation

Critiques

Cépage

GRENACHE NOIR, CINSAULT, SYRAH, MOURVÈDRE, PIQUEPOUL NOIR MUSCARDIN, COUNOISE, BRUN ARGENTÉ, CLAIRETTE, BOURBOULENC

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Région

Rhône

Taux d'alcool

14,5%

À l'œil

Un robe d'un rubis sombre

Au nez

Des arômes de pruneau se mêlent à des d'orange confite et de poivre.

En bouche

la bouche est salivante, croquante et structuré. Un très juste équilibre !

Se déguste

La bouche est salivante et se termine sur une finale légèrement fraiche . A déguster aux alentours des 15° avec un tian de légumes ou sur une viande.

Robert Parker

93-95/100

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Samuel Montgermont Is back ! Son nom est souvent prononcé avec éloge, et pour cause : sa signature unique se distingue. Il est le magicien derrière l'un des plus grands Châteauneuf-du-Pape, le Clos Saint-Patrice, et avec sa gamme Haute Culture, l'analogie est frappante. Ses vins sont infusés, avec une majorité de Grenache vinifié en Grappe Entière. Samuel crée un lien harmonieux entre le Pinot et le Grenache avec cette méthode, et le résultat est incontestable. Les vins sont d'une minéralité exquise, d'une digestibilité parfaite, sans la moindre lourdeur, tout en évoquant la finesse d'un Raynaud. Leur vieillissement en cuve béton leur confère une fraîcheur et une énergie débordante... c'est franchement addictif !

La cuvée en 3 mots : InfuséGrappes EntièresCharmeur

En savoir plus sur l'appellation "Châteauneuf-du-Pape"

L'appellation Châteauneuf-du-Pape est l'une des plus célèbres de la Vallée du Rhône. Les vins produits dans cette appellation ont une renommée mondiale pour leur qualité exceptionnelle. Ils sont issus d'un terroir unique composé de galets roulés qui retiennent la chaleur du soleil pendant la journée pour la restituer la nuit aux vignes.Les vins de Châteauneuf-du-Pape sont principalement élaborés à partir de cépages rouges tels que le grenache, la syrah et le mourvèdre, qui leur confèrent des arômes puissants et complexes de fruits rouges et noirs, d'épices, de réglisse et de garrigue. Les cépages blancs, comme le roussanne et le bourboulenc, sont également utilisés pour produire des vins blancs frais et aromatiques. Les vins de Châteauneuf-du-Pape sont souvent considérés comme des vins de garde, qui peuvent se bonifier pendant plusieurs décennies. Ils sont idéaux pour accompagner les plats de viande rouge et de gibier, ainsi que les fromages affinés. Si vous êtes à la recherche d'un vin exceptionnel pour accompagner votre prochain repas, un Châteauneuf-du-Pape pourrait être un excellent choix.

Avis de la communauté

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