Description

Cépage
100% Chardonnay

Appellation
Chablis

Région
Bourgogne

Taux d’alcool
13 %

A l’œil
Sa robe est d’un blanc brillant aux reflets verts.

Au nez
Au nez, le vin dégage des arômes de citron et de pomme verte, soutenus par de subtiles notes de fleurs blanches.

En bouche
Le vin présente une belle fraîcheur et minéralité. Belle longueur avec, notamment, des notes d’agrume en fin de bouche..

Sa dégustation
Avec des huitres, escargots, poissons grillés, noix de Saint-Jacques et fromage type Chaource …
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