L'unité
19€
100% Melon de Bourgogne blanc
Muscadet
Loire
12%
Sa robe est jaune brillante.
Son nez est très expressif avec des arômes de fleurs blanches, d'iode et de fumé.
Son attaque est minérale et ample avec notamment une très belle longueur et une finale légèrement iodée et acidulée.
Avec des poissons, crustacés, homard, Saint-Jacques ou à l’apéritif.
Le domaine est certifié biologique depuis 2002. Né sur un sol spécifique d'orthogneiss et de quartz, ce vin porte clairement, dès le nez, l'empreinte de l'élevage sur lie: les notes beurrées et briochées dominent, le terroir apportant, lui, une discrète minéralité. Le même constat s'impose en bouche: c'est un vin gras et brioché, ample et long, que l'on réservera à un poisson en sauce.
Le pape du Muscadet à encore frappé avec la Cuvée Fief du Breil qui est incontestablement son plus grand vin.Le Fief du Breil constitue l’une des plus belles parcelles de l’appellation. Jo Landron met tout son savoir-faire dans l’élaboration de ce cru. Son nez doté d’une riche et complexe intensité présente des effluves minéraux, fumés et iodés aux notes prononcées d’agrumes... Les vins de Jo Landon sont tous nuancés, précis, tendus avec notamment une finale légèrement acide et cette cuvée en est la parfaite illustration.
La cuvée en 3 mots : SalinParcellaireDe gardeL'appellation Muscadet est située dans la région viticole de la Loire, dans l'ouest de la France. Cette appellation est connue pour ses vins blancs secs produits à partir du cépage Melon de Bourgogne. Les vignobles de Muscadet sont situés à proximité de la Loire et de ses affluents, et bénéficient d'un climat tempéré avec des étés chauds et des hivers doux. Le sol est principalement composé de schiste et de granit, ce qui donne aux vins de l'appellation leur caractère unique. Les vins Muscadet ont une couleur pâle et une acidité élevée, avec des arômes d'agrumes, de pomme verte et de minéralité. En bouche, ces vins sont secs et frais, avec une finale saline caractéristique. Les vins Muscadet sont souvent associés aux fruits de mer, en particulier aux huîtres de la région. Cependant, ils peuvent également être servis avec des plats légers comme des salades, des fruits de mer grillés ou des légumes grillés.
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Domaine Landron - Le fief du Breil blanc
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