Domaine Landron – Cuvée Haute Tradition blanc 2015

19,00

La foi en l’AOC Muscadet Sèvre et Maine, l’anticipation sur les techniques de la viticulture conventionnelle et la recherche d’une qualité technique des Muscadets, ont contribué à la valorisation des Domaines Landron.

Jo Landron est aujourd’hui considérée comme un incontournable du vignoble ligérien pour avoir contribué à la revalorisation du Muscadet, longtemps considéré comme un simple vin d’apéritif. En 1979, Jo rejoint le vignoble de son père acquis en 1945. Convaincu des bienfaits de la culture biologique, il persuade son père de convertir le domaine en bio en 1987, avant de se lancer en biodynamie en 2011. Le vignoble couvre aujourd’hui 48 hectares, répartis sur deux domaines : le château de la Carizière à la Haye Fouassière, et le domaine de la Louvetrie sur les coteaux de la Sèvre.

Cette cuvée est REMARQUABLE, elle resulte d’une parfaite adéquation entre fraicheur, minéralité et volume.

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Cépage

100% Melon de Bourgogne

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Appellation

Muscadet-Sèvre-et-Maine

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Région

Val-de-Loire

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

12,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un jaune « or » brillant

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son premier nez est discret mais dévoile après agitation des arômes de Pomme Verte, ainsi que des notes légèrement fumées.

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Sa bouche généreuse et élégante met en exergue une belle fraîcheur, sa finale légèrement saline nous incite à nous resservir.

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Sa dégustation

Avec des poissons crus, grillés, crustacés, volailles et fromages type Sainte Maure de Touraine

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