Domaine de la Folie – Rully 1er cru Monopole Clos St Jacques blanc 2018

28,00

Le Clos Saint-Jacques produit un Rully 1er Cru qui est considéré comme le plus fin de l’appellation.
Cette cuvée exprime parfaitement l’élégance de l’appellation en mettant en exergue la finesse du Chardonnay, le caractère du millésime ainsi que la fraîcheur est la véritable signature du domaine de la Folie.

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Guide Hachette des Vins – **= Vin remarquable

Sa présentation brillante, d’un bel éclat doré, son ampleur et sa complexité ont fait mouche. Ce 1ercru offre au nez un savant mélange de noisette grillée, de jasmin, de coing et de verveine. En bouche, il se montre vif, tonique, ample et minéral.
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Cépage

100% chardonnay

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Appellation

1er cru de Bourgogne

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Région

Bourgogne

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est brillante et lumineuse

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez est marqué par de subtiles notes de fleurs blanches et de noisettes légèrement torréfiées 

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Son bouche est minérale et fraîche. En fin de dégustation des notes de miel viennent tapisser le palais 

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec des poissons, volailles ou ris de veau

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

L’œil de l’expert

  • Gras,
  • Élégant
  • Finement boisé

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