Description
Cassard prestige blanc Médaille d’argent au concours du Sauvignon 2020
Cassard prestige blanc Médaille d’or concours Terre de vin 2019

Cépage
90% Sauvignon et 10% Sémillon

Appellation
Blayes

Région
Bordeaux

Taux d’alcool
13%

A l’œil
Sa robe est dorée et brillante

Au nez
Son nez révèle des notes de fruits à chaire jaune ainsi que des fragrances de fruits exotiques.

En bouche
Son attaque est souple et révèle les mêmes arômes que ceux identifiés aux nez.
Le sémillon combiné au fut lui apporte une belle structure, ainsi qu’une belle longueur en bouche

Sa dégustation
Multiples sont les accords avec ce vin mais nous vous suggérons de le marier avec des poissons maigres, du porc, de la volaille ou du fromage.
A déguster aux alentours des 12°
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