Livraison gratuite à partir de 199€ d'achat

Retrait gratuit des commandes disponibles à la cave de D'or et de vins

Livraison gratuite à partir de 199€ d'achat

mon compte
panier
0
Accueil > Boutique > Vin bio > Clos Louis - Maury Rouge
image bouteille de vin
L'unité 61€
Quantité 1
offre Livraison gratuite dès 199 € d'achat
offre Livraison en 48h En savoir plus
offre Paiement sécurisé

Clos Louis - Maury Rouge

75cl Clos Louis Languedoc-Roussillon

Caractéristiques

Dégustation

Cépage

65% Grenache noir 27% Syrah 3% Carignan

Appellation

Maury

Région

Languedoc-Roussillon

Taux d'alcool

16%

À l'œil

La robe est rubis foncé. Les larmes sont nombreuses denses et régulières.

Au nez

Le nez est très complexe : fruits rouges, cassis mûres, cerises noires.

En bouche

l’attaque est ample, franche et expressive. La cerise est très présente, surplombant des saveurs de sous bois et de torréfaction. La finale, extraordinairement longue, se termine sur des parfums de garrigue, réglisse, de cacao. Vins aux tanins suaves d’une élégante finesse.

Se déguste

Vin de gastronomie. Déguster à une température de 18°C. Vin de garde. Peut être bu dans les 5 ans de sa sortie commerciale, comme il peut être apprécié sur son évolution au-delà de 20 ans.

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Bruno Cazes s'est lancé un défi ambitieux en 2014 : produire l'un des plus grands vins du Roussillon. Aujourd'hui, il est indéniable que ce pari est largement réussi. Chaque année, seules 2 400 bouteilles de ce vin d'exception sont produites. Bruno privilégie la qualité à la quantité, avec des rendements intentionnellement bas. Alors que la moyenne dans la région est de 58 hectolitres par hectare, ce vignoble en produit moins de 25. Cette approche artisanale donne naissance à un vin d'une sophistication remarquable. Les vendanges manuelles et la sélection minutieuse de chaque grain témoignent de cette quête d'excellence. Les études sédimentaires ont révélé que les marnes schisteuses noires du terroir sont parmi les plus anciennes de France, conférant au vin un potentiel de garde exceptionnel et une élégance naturelle. Bruno, dans son souci du détail, a choisi un flacon magnifique et une étiquette soigneusement imprimée par l'un des derniers étiqueteurs français. Les barriques de chêne neuves, sélectionnées auprès des meilleurs mérandiers des forêts françaises, sont la touche finale à cette œuvre d'art viticole. L'excellence de ce vin est le fruit d'une parfaite harmonie entre le vigneron et son terroir. En bouche, le vin offre une densité comparable à celle des grands bordeaux, avec une texture qui séduit les connaisseurs. Le Clos Louis, mon coup de cœur de l'année 2023, est un trésor pour les collectionneurs et les amateurs de vin. C'est un plaisir que je réserve dans ma cave et que j'aime partager avec les passionnés. Une expérience unique que tout amateur se doit de goûter au moins une fois.

La cuvée en 3 mots : GrandioseFinesseEmotion

En savoir plus sur l'appellation "Maury"

Avis de la communauté

Commentaires sur Clos Louis - Maury Rouge

Il n'y a malheureusement pas encore d'avis pour ce produit. Mais peut-être que vous serez le premier à faire le pas et à laisser un commentaire ?

Laissez nous un avis !

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Votre note*

Conseils en direct

Conseils en direct

Via notre chat ou par téléphone
Livraison sous 48h

Livraison sous 48h

Gratuite dès 199€ d'achat
Emballage anticasse

Emballage anticasse

Idéal pour vos bouteilles
Paiement sécurisé

Paiement sécurisé

image de cartes bleues

Produits similaires