Château Roubine – Premium rosé

17.00

Le vignoble de Château Roubine, bordé d’un cirque de pins et de chênes, situé d’un seul tenant au cœur du Var entre le Verdon et la Méditerranée. Il offre par la grande diversité de ses treize cépages, son drainage naturel (« roubine » signifie « ruisseau » en provençal), par son orientation idéale est/ouest, par son sol argilo-calcaire. Les conditions privilégiées pour la production de vins de haute qualité. Aujourd’hui il s’étend sur 130 hectares dont 72 hectares de vigne et excelle par une association optimale entre la technologie de pointe et l’application scrupuleuse des règles de l’agriculture raisonnée.

L’avis du Maitre-Sommelier : Premium rosé est une cuvée d’une intense fraicheur et d’une belle élégance aromatique. C’est un vin de gourmandise, un rosé de plaisir !

Description

Château Roubine premium – Médaille d’0r concours des grands vins de France à Macon

Château Roubine premium – Wine Enthusiast = 93/100

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

Cinsault, Grenache, Tibouren, Syrah, Mourvèdre, Rolle

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Côtes de Provence

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Provence

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un rosé pâle

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez nous évoque la mandarine et la clémentine 

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Une intense fraîcheur et une grande élégance aromatique dans cet assemblage de grenache et syrah

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec des poissons grillés type rouget ou sur un bar au fenouil. Il peut également être dégusté à l’apéritif . Nous conseillons de le servir aux alentours des 9°

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Gourmandise
  • Rafraîchissant
  • Cru classé

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