Description
Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2019
CHÂTEAU LA CALISSE Cuvée Etoiles 2004 – ** = Vin remarquable

Cépage
70 % Syrah, 10 % Grenache et 20 % Cabernet Sauvignon

Appellation
Coteaux Varois en Provence

Région
Provence

Taux d’alcool
15%

A l’œil
Sa robe est d’un grenat envoutant

Au nez
Son nez très expressif nous plonge dans un bouquet intense de cassis, de cerise, de laurier, de sauge et d’épices.

En bouche
Son attaque est impressionnante de par sa rondeur et droiture. Sa finale est majestueuse et laisse en bouche un parfum de cassis et laurier

Sa dégustation
Avec des viandes rouges, des viandes en sauce ou tout simplement des viandes grillées.
A servir aux alentours des 15°

Les 3 mots de Jean-Luc
Maître-Sommelier chez D’or et de vins
- Emotion
- Majestueux
- Intense
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