Château La Calisse – Cuvée Etoile 2012-2013 rouge

Un Vignoble entièrement reconstitué depuis son acquisition en 1991

Les vignes ont été replantées dans le sens Nord / Sud sur des terres aux textures équilibrées calcaires qui ont été sous-solées, drainées, nivelées et s’étendent sur plusieurs terrasses bien ensoleillées. Situé à une altitude de 380 m dans une conque génératrice d’un microclimat, ce terroir est très favorable à la vigne déjà cultivée par les Romains.

Une nouvelle cuvée coup de coeur pour ce domaine qui brille par son excellence, surtout pour cette cuvée d’une très rare complexité :
A gouter au moins fois dans sa vie !