Domaine de Torraccia - Oriu blanc

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Il est des vignerons qui ne se contentent pas de produire de grands vins : ils façonnent l'identité d'une région. Marc Imbert fait incontestablement partie de ceux-là. J'ai découvert les vins du domaine il y a près de trente ans, lorsque Christian Imbert en était encore à la tête. Homme profondément attaché à sa terre, il fut l'un des plus grands ambassadeurs des vins corses, portant haut les couleurs de l'île bien avant qu'elle ne connaisse l'engouement actuel. Depuis plus de quinze ans, Marc poursuit cette œuvre avec une sensibilité qui force l'admiration. Les vins ont gagné en précision, en profondeur et en émotion, tout en conservant cette identité si singulière qui fait la grandeur du domaine.Oriu Blanc en est une magnifique illustration. Dans sa jeunesse, il séduit déjà par son équilibre et sa noblesse. Mais c'est le temps qui lui offre sa véritable dimension. Les années révèlent une minéralité fascinante, une profondeur supplémentaire et une complexité qui transforment peu à peu le vin en une véritable émotion de dégustation. Ce sont des bouteilles qui bouleversent, qui rappellent qu'un grand vin est avant tout une histoire de terroir, de patience et de conviction. À mes yeux, tout amateur de grands blancs devrait posséder quelques bouteilles d'Oriu dans sa cave. Le temps fera le reste. Admirable.