Verticale Domaine Saint-Patrice Châteauneuf-du-Pape 2015-2016-2017

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

C’est un coffret d’exception que nous avons le plaisir de vous proposer. Vous le savez, nous avons été les premiers à croire en ce Châteauneuf-du-Pape, il y a déjà six ans. Aujourd’hui, il est devenu iconique, et les vins de Samuel Montgermont sont désormais des références incontournables de l’appellation. En reconnaissance de cette fidélité, le domaine nous a réservé une offre exclusive : une verticale en caisse bois, composée de trois millésimes prêts à boire, mais qui pourront aussi vieillir sereinement une dizaine d’années. Le style Montgermont ? Des Châteauneuf infusés, aériens, portés par un Grenache en grappe entière, travaillé à la bourguignonne : fraîcheur, élégance et grande digestibilité en sont les maîtres mots. Détail des millésimes :

• 2015 : le plus structuré, toujours frais, avec une aromatique de fruits noirs mûrs.

• 2016 : le plus tendu, aux arômes de fruits rouges et de thym frais.

• 2017 : le plus fluide, délicatement cacaoté, tout en finesse

  Un coffret rare, à la hauteur de la réputation grandissante du domaine. Une pièce maîtresse à glisser dans sa cave.