Tarra di Sognu – Tarra di Sognu rouge 2019

41,00

Cette grande cuvée est réalisée par le duo gagnant Patrick Fioramonti et Yves Canarelli. Le vignoble est situé sur un terroir calcaire dans les hauteurs de Bonicafio.  D’une grande complexité aromatique, cette cuvée révèle la quintessence du carcajolo et de son assemble. A goûter au moins une fois dans une vie !

Guide RVF des Meilleurs vins de France 2020 (août 2019) : 18/20. Tarra di sognu impose son terroir parmi les plus grands de France. Floral, racé le rouge s’appuie sur un taffetas de tanins friands et frais. On s’incline devant la pureté et l’éclat du fruit de ce vin captivant, nouvelle référence incontournable de l’île.

La Revue du Vin de France (Jean-Emmanuel Simond, juillet 2019) :  Que de chemin parcouru en quelques années par l’infatigable Yves Canarelli ! Viticulture biodynamique exemplaire, formidable cave semi-enterrée, multiplication des cuvées et des expériences pionnières en amphores… L’homme fait aussi partie des premiers vignerons de l’île de Beauté à avoir cru aux minustellu et carcaghjolu neru. Le niveau général des vins du domaine est aujourd’hui exceptionnel.

En stock

Catégories : , , , ,
Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

Carcaghjolu Neru

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Vin de France

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Corse

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un rubis profond

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez complexe et fin nous dévoile des notes herbacées ainsi qu’un joli bouquet de fruits rouges.

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Son attaque souple nous dévoile les mêmes arômes qu’au nez. Ce vin est incroyablement digeste et nous offre une superbe longueur !

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Pièce de bœuf et/ou charcuteries corses

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Découverte
  • Complexité
  • Longueur

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Tarra di Sognu – Tarra di Sognu rouge 2019”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *