Description

Cépage
100% Chardonnay

Appellation
Chablis 1er Cru

Région
Bourgogne

Taux d’alcool
12,5%

A l’œil
Sa robe est d’un blanc brillant aux reflets verts

Au nez
On y ressent des arômes légèrement iodés et une finale presque fumée.

En bouche
C’est minéral, c’est droit avec une belle tension.
Superbe Fraicheur.

Sa dégustation
A l’apéritif, sur des huitres, sur des escargots persillés.
Si vous le laissez quelques années en cave alors je recommande de l’associer avec un fromage de la région.
A servir aux alentours des 12° et si possible carafé.
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