Domaine du Cassard – Tradition rouge

6 avis client

Les vins du domaine de Cassard sont l’expression du terroir et du savoir-faire du vigneron Monsieur Eric Billière. Situé à 45km au nord de Bordeaux et sur la rive de droite de la Gironde, l’AOC côte de Blaye fait partie des appellations les plus prestigieuses de Bordeaux. 

L’avis du Maitre-Sommelier : Sommelier de formation, Eric a repris le domaine de son père et l’a développé passant ainsi de 15 à 31 hectares. Cette cuvée vinifiée sur le fruit présente une belle matière en bouche avec un touché soyeux. C’est un vin de copain, un vin réalisé par un homme qui tire la quintessence de sa terre et qui s’est mis en tête en 2020 de passer l’intégralité de son vignoble en bio !

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Description

Domaine Cassard tradition rouge – Elle a Table – Médaille d’argent

Un vin dans la mouvance de son appellation, proposant une belle palette aromatique fruitée, agréablement accompagnée par de fines notes boisées. La bouche est onctueuse et gourmande, soutenue par une matière tannique parfaitement équilibrée.

Domaine Cassard tradition rouge Terre de Vins – Médaille d’or

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

Merlot, Cabernet franc & Cabernet sauvignon

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Côtes de blaye

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Bordeaux

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’oeil

Sa robe est d’un rubis soutenu

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Notes de fruits rouges.

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

La cuvée tradition offre aux papilles une très belle palette aromatique de fruits rouges soutenue par d’élégante notes boisées. 

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Ce vin ravira vos convives, il s’accorde parfaitement avec des viandes rouges, des fromages persillés ou tout simplement en apéritif. Il possède un potentiel de garde d’une dizaine d’année.

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

L’œil de l’expert

  • Rapport Prix Qualité,
  • Soutenu,
  • Boisé soigné

6 avis pour Domaine du Cassard – Tradition rouge

  1. Lucie barinol

    Avis sur Domaine du Cassard – Tradition rouge 2019
    ★ ★ ★ ★ ★

  2. Corentin Branly (client confirmé)

    Excellent !

  3. Anis K (client confirmé)

    Excellent ! Rapport qualité/prix imbattable

  4. Etienne Surut

    du fruit et croquant pour ce bordeaux. Belle découverte

  5. Mitonneau Godefroid

    Très bon vin à un prix très accessible !

  6. Baptiste Nguyen

    Très bon vin et bon prix !

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