Description
Le Guide Hachette des vins – Patricia Ortelli 2015 – * Vin très réussi.
Cette cuvée nécessite un peu d’aération pour exprimer ses arômes complexes de cassis, de poivre et de coriandre. La bouche, aux accents de pruneau frais, de grenade et d’épices douces, se révèle charnue, suave, enveloppante, dotée de tanins soyeux. Un joli vin de garde

Cépage
80 % Syrah, 20 % Cabernet Sauvignon

Appellation
Coteaux Varois en Provence

Région
Provence

Taux d’alcool
13,5%

A l’œil
Sa robe est grenat

Au nez
Son nez dévoile des arômes de framboise, mûre et réglisse.

En bouche
Son attaque est souple, les tannins sont fins et soyeux avec finale ample et ronde

Sa dégustation
Avec une belle pièce de bœuf
Il n’y a pas encore d’avis.