Figaro vin – 17/20 pour le Millésime 2010
Cépage
73% merlot, 27% cabernet franc
Appellation
Saint-Emilion
Région
Bordeaux
Taux d’alcool
13,5%
A l’œil
Sa robe est sombre
Au nez
Son nez dévoile des arômes de boite à cigare, de fruits rouges et noirs
En bouche
Son attaque est souple, le vin présente une belle fraîcheur et beaucoup d’expressivité dans sa jeunesse.
Sa dégustation
Avec une pièce de boeuf ou avec un canard colvert
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