Castellu di Baricci – rouge 2019 Magnum

56,00

Anciennement connue sous le nom de surghjenti pour ses nombreuses sources, la vallée de l’Ortolo est depuis l’antiquité réputée pour la culture de la vigne.
C’est sur cette terre séculaire que prend racine Castellu di Baricci. Un domaine viticole qui tire son nom du Castel voisin qui constituait l’un des fiefs des seigneurs de la Rocca jusqu’au début du XVl ème siècle.
L’orientation sud-est, protège le vignoble des gelées et lui permet de bénéficier d’un ensoleillement exceptionnel.
La terre qui le nourrit est composée de limons et sables, au coeur de l’arène granitique corse. Castellu di Baricci est le pari un peu fou d’une famille qui a voulu renouer avec son passé proche de vignerons.
Le domaine est biologique depuis 2013, certifié Ecocert.

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Guide Hachette des Vins, ** = Vin remarquable

Né d’un assemblage à parts égales de sciaccarellu et de niellluciu, ce vin tire pleinement parti des deux cépages. Très expressif au nez, il associe les fruits rouges (cerise, fraise) à des notes de maquis et d’épices, complétées par une pointe vanillée. Ces arômes persistent dans une bouche très équilibrée, où le tanin fougueux du niellucciu est dompté par la souplesse élégante du sciaccarellu.

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

55 % Sciaccarellu & 45 % Niellucciu

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Sartène

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Région

Corse

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

La robe de ce vin est rouge rubis.

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Fruits rouges (fraise et framboise) et des notes épicées.

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Son attaque franche s’ouvre sur une bouche très ample et grasse avec beaucoup de retour aromatique épicé et légèrement cacao. C’est un vin puissant que l’on conseille de boire légèrement rafraîchi. 

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Il accompagne l’agneau, les plats en sauce et peut se boire seul pour le plaisir de la dégustation.

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

L’œil de l’expert

  • Découverte,
  • Ample,
  • Plaisir

Jebdunnuck.com, Jeb DUNNUCK, 28/02/2019, USA

88 pts Un Lalande-de-Pomerol agréable et bien fait, ce Château Garraud de 2016 s’ouvre sur une ribambelle de notes de tabac, végétales ainsi que sur des arômes denses de fruits noirs. Moyennement charpenté, c’est un vin à la texture opulente, ronde aboutissant sur une finale agréable. C’est à la fois un Bordeaux classique mais c’est aussi une belle surprise pour ce millésime. Il devrait être agréable à déguster pendant les 8 à 10 prochaines années

London International Wine Challenge 2013

Médaille d’Argent – 92 pts Arômes de fruits complexes présentant des nuances herbacées. Bouche délicate, élégante et soignée regorgeant de notes de prune et d’herbes

James Suckling, jamessuckling.com 2014

90 pts C’est là tout à fait ce que nombre d’amateurs de par le monde cherchent lorsqu’ils achètent un Pomerol. Le nez de prune mûre délicatement vanillée et la bouche ronde et généreuse sont bien épaulés par des tanins puissants et secs. Si ces derniers avaient été un peu plus polis en finale, le vin aurait remporté davantage de points. Sera meilleur en 2020

Avis

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