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Champagne Billecart-Salmon - Brut réserve blanc

75cl Billecart-Salmon Champagne

Caractéristiques

Dégustation

Critiques

Cépage

30% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 40% Pinot Meunier

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Taux d'alcool

13,5%

À l'œil

Reflet or pâle se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse abondante et persistante.

Au nez

Maturité teintée de fraîcheur fleurie qui exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre.

En bouche

Attaque franche et précise, suivie d’une fraîcheur éclatante. Un bouquet riche qui témoigne de son vieillissement en caves traditionnelles.

Se déguste

Complice de tous les instants, est parfait pour l’apéritif. Il accompagne également les plats les plus simples comme les plus élaborés.

Revue du Vin de France 2020 - 16/20Gault & Millau - 15,5/20
jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Équilibre et harmonie s'unissent dans un vin subtil et aérien. Composée des trois cépages champenois issus des plus beaux terroirs, cette cuvée, complice de tous les instants de la vie, ravira vos convives à l’apéritif ou tout au long d’un dîner.

La cuvée en 3 mots : HarmonieÉquilibreApéritif

Appellation

L'appellation Champagne est célèbre dans le monde entier pour ses vins effervescents de qualité supérieure. Située dans le nord-est de la France, dans la région de la Champagne-Ardenne, cette appellation est connue pour ses méthodes de production rigoureuses et ses caves de vieillissement. Les vins de Champagne sont élaborés à partir de trois cépages principaux : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Les sols calcaires de la région confèrent aux vins une acidité vive et une minéralité subtile, tandis que le climat frais et tempéré permet de préserver la fraîcheur et la finesse des arômes. Les vins de Champagne sont appréciés pour leur élégance, leur complexité aromatique et leur effervescence fine et persistante. Ils sont souvent associés à des célébrations et des événements spéciaux, mais peuvent également être dégustés en toutes occasions. Si vous cherchez des vins effervescents de qualité, l'appellation Champagne est un choix incontournable.

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Champagne Billecart-Salmon - Brut réserve blanc

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