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17,60 hectares près de Saint-Émilion, en appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé.
Agriculture biologique et biodynamie, étendue progressivement à l'ensemble du vignoble.
Logo AB sur les bouteilles depuis la récolte 2006 ; adhésion à Biodyvin en 2005.
Château Fonroque est un domaine viticole de Saint-Émilion, acquis en 1931 par Jean et Adèle Moueix. La propriété a ensuite été transmise de génération en génération au sein de cette famille. Alain Moueix, descendant des acquéreurs de 1931, a repris la gérance du domaine et l'a orienté vers l'agriculture biologique. En 2005, Château Fonroque a rejoint le syndicat des Vignerons en biodynamie ainsi que le label Biodyvin. Depuis 2017, le domaine appartient à une autre famille, qui poursuit la conduite du vignoble en agriculture biologique et biodynamique. L'histoire de Château Fonroque s'est donc écrite en deux temps : une propriété familiale Moueix de 1931 à 2017, puis un nouveau propriétaire qui conserve la même orientation culturale.
Le vignoble de Château Fonroque couvre 17,60 hectares, à proximité de la cité médiévale de Saint-Émilion. Il relève de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé. Les vignes se répartissent entre deux ensembles de sols : un plateau calcaire et un coteau argilo-calcaire, tous deux situés aux portes de la ville. L'encépagement associe deux cépages : le merlot, très largement majoritaire avec 80 % des plantations, et le cabernet franc, qui occupe les 20 % restants. Cette composition, où le merlot domine, est caractéristique de nombreux vignobles de la rive droite bordelaise. Les informations disponibles ne précisent ni l'âge des vignes ni le détail des parcelles.
À Château Fonroque, la conduite du vignoble s'inscrit dans une démarche biologique puis biodynamique. Après la conversion à l'agriculture biologique, la biodynamie a été étendue progressivement à l'ensemble des vignes. Les bouteilles du domaine portent le logo AB, qui atteste l'agriculture biologique, depuis la récolte 2006. En 2005, Château Fonroque a rejoint le syndicat des Vignerons en biodynamie et le label Biodyvin, deux structures dédiées à cette approche. Depuis 2017, la nouvelle famille propriétaire poursuit cette conduite en agriculture biologique et biodynamique. Le domaine a ainsi gardé la même orientation à travers le changement de propriétaire, ce qui assure une continuité dans le travail de la vigne.
Château Fonroque produit du vin rouge, pour un volume estimé à environ 70 000 bouteilles par an. Le vin principal du domaine est le Château Fonroque, Saint-Émilion Grand Cru Classé, issu d'un vignoble de merlot et de cabernet franc. L'appellation s'appuie sur le classement de Saint-Émilion de 1996, tel que le mentionne le Dico du vin. Le domaine élabore aussi un second vin, nommé Château Cartier. Notre sélection propose actuellement la cuvée Château Fonroque en Saint-Émilion Grand Cru Classé, qui permet de découvrir le style du domaine à travers son vin de référence.
Château Fonroque se trouve aux portes de Saint-Émilion, près de la cité médiévale, dans le Bordelais. Ses 17,60 hectares de vignes sont répartis entre un plateau calcaire et un coteau argilo-calcaire, en appellation Saint-Émilion Grand Cru Classé.
Château Fonroque a été acquis en 1931 par Jean et Adèle Moueix, puis transmis au sein de la famille de génération en génération. Depuis 2017, il appartient à une autre famille, qui poursuit la conduite du vignoble en agriculture biologique et biodynamique.
Château Fonroque produit du vin rouge, à raison d'environ 70 000 bouteilles par an selon les estimations. Le vin principal est un Saint-Émilion Grand Cru Classé issu de 80 % de merlot et de 20 % de cabernet franc. Son second vin s'appelle Château Cartier.
Oui, les bouteilles de Château Fonroque portent le logo AB (agriculture biologique) depuis la récolte 2006. Le domaine a aussi étendu la biodynamie à l'ensemble de son vignoble et rejoint en 2005 le syndicat des Vignerons en biodynamie ainsi que le label Biodyvin.
