Touraine

Touraine est située dans la vallée de la Loire, en France, et produit des vins rouges, blancs et rosés à partir de cépages locaux tels que le Gamay, le Cabernet Franc et le Chenin Blanc. Ces vins sont connus pour leur fraîcheur, leur vivacité et leur fruité. Les vins rouges sont souvent légers et fruités, tandis que les vins blancs sont souvent secs et minéraux. L’appellation « Touraine » est également réputée pour ses vins pétillants, produits selon la méthode traditionnelle. Les vignobles de Touraine sont situés sur des sols variés, allant du calcaire à l’argile, ce qui leur confère une grande diversité de saveurs et d’arômes. Ils offrent d’excellentes cuvées, chacune pouvant être une option abordable et polyvalente pour accompagner une variété de plats.