Les allées du Vignobles – Petit Chablis blanc 2019

16,50

Henri Laroche a constitué ce domaine chablisien de taille modeste et y consacra le reste de sa vie.
Aujourd’hui, la famille (Margaux et Romain Laroche) continue toujours d’en tirer la plus pure expression du chardonnay, comme en témoigne cette cuvée aux arômes qui rappellent la pomme grany-Smith avec en bouche une sensation  lactée, le tout supporté par une texture ample et généreuse qui nous emmene vers une finale délicieusement minérale. Du chardonnay élégant comme on les aime.

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Cépage

100% Chardonnay 

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Appellation

Petit Chablis

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Région

Bourgogne

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un jaune or brillant et limpide

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez minéral dévoile des arômes de pommes verte, citron et silex 

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Sa bouche est ample et lactique, elle met en exergue des arômes de pomme, d’agrume et des subtiles notes de bergamote et bonbon anglais

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec des poissons grillés, crustacés, volailles ou en apéritif avec quelques crevettes

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Chardonnay
  • Lactique
  • Limpide

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