Gérard Bertrand – La Forge 2007 rouge Magnum

99,00

Les parcelles destinées à cette cuvée d’exception proviennent d’une croupe du Miocène, situées sur le lieu-dit unique et restreint, nommé “La Forge” par le cadastre. L’assemblage des deux cépages confère à
cette cuvée : une belle expression aromatique (Syrah) et révèle la noblesse du vin (Carignan). La propriété de Villemajou est le berceau historique de la famille de Gérard Bertrand, et a été le fer de lance de l’appellation Boutenac, premier cru hiérarchisé des Corbières reconnu par l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine).

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Guide Hachette des Vins – ** = Vin remarquable

cette cuvée La Forge, à la robe profonde parcourue de reflets violets, elle se distingue d’emblée par son boisé parfaitement intégré: aux flatteuses notes de moka et de caramel viennent s’ajouter d’agréables touches grillées et épicées. La bouche, puissante et généreuse, est bâtie sur des tanins enrobés. À découvrir sur une robuste cuisine traditionnelle.

Bettane & Desseauve 17/20

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

Carignan 50%, Syrah 40%, Grenache 10%.

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Corbieres

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Languedoc

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

14,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est sombre, couleur cerise mûre

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez explosif s’ouvre sur des notes de toast
grillé, d’épices et de girofle.

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Avec une grande sucrosité, le palais très ample,
révèle des arômes puissants et élégants, qui
évoquent les fruits rouges confiturés.
C’est un très grand vin aux tannins doux, avec
une longueur épicée.

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

À carafer et à servir à 18 °C avec un carré
d’agneau, une viande grillée ou des plats
méditerranéens.

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