Domaines Viticoles Renouard – Scamandre 2012

23,00

En 2000, Nadine et Franck Renouard partent à la rencontre de l’artiste peintre Pierre-Marie Brisson en Petite Camargue. Passionnés de vin et d’art contemporain, ils tombent amoureux de cette région et trouvent presque par hasard un domaine au potentiel insoupçonné…
La chance laisse désormais place à la maîtrise. Leur analyse scientifique des lieux révèle un terroir semblable au Châteauneuf du Pape, sous le climat du sud de la Vallée du Rhône. Ils savent qu’ils tiennent un joyau à l’état brut.

Avec l’aide d’un jeune œnologue, Stéphane Beuret, ils transforment les quelques hectares de vigne en une entreprise ambitieuse et avant-gardiste : les Domaines Viticoles Renouard. En 2003, un grand vin naît de leur obstination scientifique. La « Folie Cartésienne » du couple Renouard est devenue réalité, son nom : Scamandre.

En stock

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Cépage

Syrah, Carignan, Mourvèdre, Grenache

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Appellation

Costières de Nimes

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Région

Vallée du Rhône

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un rouge sombre intense

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez dévoile des arômes de fruits noirs écrasés et de garrigue.

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Sa bouche est magnifique, les deux millésimes sont prêts à boire.
Belle richesse et suavité, trame fine et séveuse. 

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Ce vin appelle la viande rouge ou les champignons.
Filet de canard au vin rouge avec un risotto à la truffe.
A servir aux alentours des 16° et si possible carafer une heure avant.

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Coup de cœur
  • Noble
  • Intense

Informations complémentaires

Millésime

2012, 2015

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