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Accueil > Boutique > Vin bio > Domaines Viticoles Renouard - Les Terrasses d'Hortense rosé
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Domaines Viticoles Renouard - Les Terrasses d'Hortense rosé

75cl Domaines Viticoles Renouard Rhône

Caractéristiques

Dégustation

Cépage

100%  Grenache noir

Appellation

Costières de Nîmes

Région

Rhône

Taux d'alcool

12,5%

À l'œil

Sa robe est d'un rose pâle et cristallin

Au nez

Son nez nous évoque l'été avec des arômes de pêche de vigne et de fleurs blanches tels que l'acacia ou le jasmin

En bouche

elle expressivité vineuse. Sa bouche est rafraichissante, la finale de bonne tenue. Un rosé comme nous les aimons

Se déguste

Salade de Poulpe, salade pastèque avec de la féta, il s'accompagnera parfaitement avec des poissons grillés, crustacés et des volailles.

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

En 2000, Nadine et Franck Renouard partent à la rencontre de l'artiste-peintre Pierre-Marie Brisson en Petite Camargue. Passionnés de vin et d'art contemporain, ils tombent amoureux de cette région et trouvent presque par hasard un domaine au potentiel insoupçonné... La chance laisse désormais place à la maîtrise. Leur analyse scientifique des lieux révèle un terroir semblable au Châteauneuf-du-Pape, sous le climat du sud de la Vallée du Rhône. Ils savent qu'ils tiennent un joyau à l'état brut. Avec l'aide d'un jeune œnologue, Stéphane Beuret, ils transforment les quelques hectares de vigne en une entreprise ambitieuse et avant-gardiste : les Domaines Viticoles Renouard. Leur analyse scientifique des lieux révèle un terroir semblable au Châteauneuf-du-Pape, sous le climat du sud de la Vallée du Rhône.

La cuvée en 3 mots : RafraîchissantFlatteurÉté

En savoir plus sur l'appellation "Costières de Nîmes"

L'appellation Costières de Nîmes, située dans la région du Languedoc-Roussillon, est souvent considérée comme une pépite méconnue des vins français. Elle s'étend sur près de 4 000 hectares, avec des vignobles qui bénéficient d'un climat chaud et sec, ainsi que d'une diversité géologique remarquable. Les vins de Costières de Nîmes sont connus pour leur élégance, leur richesse en arômes et leur longueur en bouche. Les vins rouges sont caractérisés par leur couleur profonde, leurs arômes fruités et épicés, ainsi que leurs tanins fins et souples. Les vins blancs, quant à eux, sont frais, vifs et aromatiques, avec des notes florales et fruitées. Les cépages les plus utilisés dans l'appellation Costières de Nîmes sont le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, le Carignan et le Cinsault pour les vins rouges, et le Grenache blanc, le Marsanne, la Roussanne et la Viognier pour les vins blancs.

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