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Domaine Vincent Pinard - Chêne Marchand blanc

75cl Domaine Vincent Pinard Loire

Caractéristiques

Dégustation

Critiques

Cépage

100% Sauvignon

Appellation

Sancerre

Région

Loire

Taux d'alcool

13,5%

À l'œil

Sa robe est d'un or pâle.

Au nez

Son nez est complexe. Il dévoile des arômes de noisette, coriandre, cerfeuil, ainsi que de subtiles notes iodées.

En bouche

D'une magnifique pureté, la trame minérale, la finale est longue et légèrement acide : remarquable.

Se déguste

Avec des poissons grillés,  homard, langoustine.

La Revue du Vin de France - 17/20

Sélectionné dans "les 100 incontournables du vignoble ligérien". Bon nombre de vignerons se partagent le lieu-dit du Chêne Marchand, mais peu parviennent à en extraire un blanc à l'envergure de celui de la famille Pinard. Des vieilles vignes sur caillottes jaillissent un blanc fuselé par une vinification très maîtrisée et un élevage soigné en demi-muids. Un supplément de relief de saveurs se dessine à chaque nouveau millésime. Ce beau blanc est taillé pour une garde de plus de 20 ans.

Bettane & Desseauve - 17.5/20

Grands spécialistes des rouges pulpeux et soyeux, les Pinard produisent des blancs également de haute volée, où les cuvées parcellaires se taillent la part du lion.

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Florent et Clément Pinard : Le Chêne Marchand est un célèbre cru sur notre village de Bué. Ce terroir est composé de Calcaire Oxfordien, sol très crayeux, très pierreux. Sur ce plateau, l’exposition y est idéale, Ouest, Est et Sud; ce qui offre au vin une grande puissance. La richesse du Chêne Marchand est tempérée par la fraîcheur minérale du sol. L’expression sur 2016 est celle d’un vin d’une grande densité et d’une grande persistance.

La cuvée en 3 mots : RéférenceMinéralPureté

En savoir plus sur l'appellation "Sancerre"

Sancerre est une appellation viticole située dans la région viticole de la vallée de la Loire, en France. Les vins de Sancerre sont produits à partir du cépage Sauvignon Blanc, qui est cultivé sur des sols argilo-calcaires et silex. Les vins de Sancerre sont caractérisés par leur fraîcheur, leur minéralité et leur complexité aromatique, avec des notes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches. Sancerre est également connue pour ses vins rouges et rosés produits à partir du cépage Pinot Noir. L'appellation Sancerre est considérée comme l'une des plus prestigieuses de la Loire et est une destination incontournable pour les amateurs de vin. Découvrez les vins de Sancerre lors de votre prochaine visite dans la région !

Avis de la communauté

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