Description
Guide Hachette des Vins – Domaine Napoléon Brizi Iniziale 2012 : ** = Vin remarquable
Paré de rouge grenat, ce Patrimonio libère des parfums généreux et intenses de fruits rouges très mûrs complétés de notes gourmandes de chocolat. Des arômes qui enveloppent un palais longuement soutenu par une structure tannique très élégante, à la fois bien présente, souple et soyeuse. Un vin d’une grande harmonie, que l’on appréciera aussi bien jeune que patiné par la garde.
Cépage
100% Sciaccarellu
Appellation
Patrimonio
Région
Corse
Taux d’alcool
13,5%
A l’œil
Sa robe est d’un rouge soutenu
Au nez
est puissant et harmonieux, il dévoile un bouquet aromatique complexe aux notes d’épice, une subtile touche chocolatée ainsi qu’un bouquet de fruits noirs très murs !
En bouche
Son attaque est souple, le vin présente une belle fraîcheur et beaucoup d’expressivité dans sa jeunesse.
Sa dégustation
Avec une belle viande rouge en sauce ou grillée
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