Description

Cépage
100% Syrah

Appellation
IGP collines rhodaniennes

Région
Vallée du Rhône

Taux d’alcool
13%

A l’œil
Sa robe est d’un rubis dense et profond aux reflets violacés

Au nez
Son nez révèle des notes de poivre, ainsi que des fruits rouges comme la cerise.

En bouche
Son attaque est tannique, on a l’impression de croquer dans la syrah !
Belle structure et longueur en bouche.

Sa dégustation
Viandes rouges, viandes cuites à la flamme ou fromages persillés
Jean-Guillaume Smn –
Avis sur Domaine du Monteillet Stéphane Montez – Syrah à papa rouge 2018
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