Domaine Georges Vernay – Maison Rouge

L’avis du Maître-Sommelier : Cette Côte-Rôtie a été lancée par Christine Vernay lorsqu’elle a repris le domaine en 1996. Son premier millésime est réalisé en 1997 et révèle déjà tout l’éclat du lieu dit Maison-Rouge. J’ai fait partie des premiers à goûter cette cuvée parcellaire et elle m’accompagne depuis 1997. Presque 25 ans de fidélité, un amour sans faille depuis les débuts, c’est dire à quel point j’ai été séduit par cette cuvée. Je suis époustouflé par ce gain qualitatif. Elle a réussi, en 25 ans, à proposer les plus grands vins rouges de la région. C’est pour cela qu’elle a obtenu la troisième étoile dans le guide de la RVF en 2017.

Cette cuvée est une ode à la sensualité. En visitant le domaine, je me suis aperçu à quel point la vigne située en coteau est accidentée, rendant la mécanisation impossible. Un soin tout particulier est apporté aux vignobles afin de produire des raisins d’une grande qualité. Aucun désherbant n’est utilisé. La vinification est un art que maitrise parfaitement Christine. Le vin est vieilli 24 mois en barrique composée à 30% de bois neuf. Le résultat est tout simplement magique. Structuré, subtilement épicé, sensation de velours en bouche, ce vin coche toute les cases des très très grandes Côte-Rôtie !