
Cépage
70% Grenache, 30% Syrah.

Appellation
Gigondas

Région
Provence

Taux d’alcool
15%

A l’œil
Sa robe est d’un grenat dense et profond

Au nez
Un nez plaisant sur le cassis et la cerise, il dévoile après agitation des arômes de cuir et d’épice.

En bouche
Les tannins sont encore présents mais ils vont s’assouplir avec le temps. Bel équilibre et longueur en bouche

Sa dégustation
Avec des poissons grillés, crustacés et volailles.
Avis
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