Description

Cépage
100% Cabernet Franc

Appellation
Bourgueil

Région
Vallée de la Loire

Taux d’alcool
13,5%

A l’œil
Sa robe est d’un rouge intense et profond.

Au nez
Son nez est très expressif et laisse suggérer des notes de fruits noirs (mure et myrtille) combinées à des effluves d’épices douces et de cèdre.

En bouche
a bouche est fraîche, élégante, d’un fruit pur et digeste. Le vin enveloppe le palais avec délicatesse. La longueur est saisissante. On s’approche là des plus grands vins rouges ligériens qui réussissent si bien à combiner la concentration à la fraîcheur.

Sa dégustation
Bourgueil peut se garder en cave sereinement pendant 8 à 10 ans et doit être carafé 1h avant son service .
Se mariera à la perfection avec des viandes grillées ou en sauce.
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