Description
Guide Hachette des Vins * = Vin très réussi
C’est avant tout pour sa complexité que cette cuvée a retenu l’attention du jury : des arômes de cerise, de figue et de framboise forment un bouquet riche et varié. On retrouve ces fruits dans une bouche ample et puissante, aux tanins encore serrés. La patience est de mise.
Cépage
Grenache et Syrah
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Vallée du Rhône
Taux d’alcool
14,5%
A l’œil
Rouge intense et profond.
Au nez
Son nez nous s plonge dans une bouquet de fruits rouges avec des touches légèrement vanillées et épicées
En bouche
Le vin présente une belle puissance et gourmandise. Les tanins sont présents mais soyeux. La finale est élégante et marquée par la finesse.
Sa dégustation
Viandes grillées, gigot d’agneau.
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