Domaine de la Navicelle – Cuvée Navicelle rosé 2019

16,00

La Navicelle : petit bijou préservé dans un écrin de nature
La Navicelle s’étend sur 7 km de côtes méditerranéennes, entre mer et montages, au pied du Massif de la Colle Noire où les parcelles flirtent en toute harmonie avec les pins et les oliviers.
Un cadre sauvage, typiquement provençal où s’épanouissent principalement les cépages rolle et clairette pour les blancs, puis grenache, syrah, mourvèdre, tibouren et cinsault pour les cuvées en rouge et en rosé.

Ce rosé a su trouver le parfait équilibre entre fraîcheur et gourmandise. Le nez dévoile des arômes de fruits frais comme la pêche ainsi que des notes d’agrumes et de fleurs blanches. A la dégustation, on retrouve ces arômes, soutenues par une très belle finesse et une grande complexité

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Le Monde

En bouche, les arômes explosent avec de beaux fruits, des notes épicées, dans un bel
équilibre apporté par un assemblage délicat, de grenache, de syrah et de mourvèdre

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

Grenache, Cinsault, Tibouren

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Appellation

Côtes de Provence

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Région

Provence

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

12%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un rose saumoné

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez délicat nous transporte en Provence et nous dévoile des notes agrumes, de pêche et de fenouil 

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Après la première gorgée une sensation nous habite et nous incite à nous resservir.  La bouche laisse entrevoir une palette aromatique de fruits (agrumes, pêche, melon) avec une finale légèrement anisée

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec des poissons grillés, sushi, tapas, turbot …

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Aromatique
  • Rafraîchissant
  • Gourmandise

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