Domaine Brizi – Iniziale Muscat

17,0023,00

Domaine crée en 1920 par le grand-père de Napoléon Brizi, ce domaine historique fait partie des plus anciens de l’appellation Patrimonio. Les vignes sont situées entre 100 et 200 m d’altitude et bénéficient d’une exposition particulièrement propice à la culture du Muscat petit grain.

On a été charmé par ce muscat aux délicates notes d’abricot, de fruits exotiques, de rose et Chèvrefeuille. Après la disparition de Napoléon Brizi, le domaine Orenga de Gaffory a repris l’exploitation est a insufflé une nouvelle dynamique, cela se ressent notamment dans la vinification de ce muscat équilibré. La bouche est ronde, velouté et fraiche et laisse sur les papilles le gout du grain de raisin frais que l’on croque!

 

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Domaine Brizi Muscat – L’avis du Guide Hachette des Vins 2015: ** = Vin remarquable

Jaune pâle, ce muscat développe une agréable palette aromatique associant le jasmin, la rose, l’abricot et les fruits exotiques. La bouche douce et suave est équilibrée par une attaque bien fraîche. Elle charme aussi par ses arômes fruités et floraux prolongeant bien l’olfaction, rose en tête.
Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

100% Muscat Petits Grains

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Muscat du Cap Corse

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Région

Corse

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un jaune paille 

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez envoutant dévoile des notes d’ananas, passion, chèvrefeuille et jasmin

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Son attaque est ronde, gourmande et suave. Sa finale fraiche et légèrement sur les agrumes nous donne envie de nous resservir 

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

A l’apéritif, sur un Foie Gras ou en dessert sur une belle salade de fruits exotiques
A servir aux alentours des 10° .

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Gourmand
  • Fruits Exotiques
  • Equilibré

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