Description
Bettane Desseauve : 14,5/20 (Millésime 2015)
Bourgogne aujourd’hui : 15/20 (Millésime 2018)
Vinous : 90/100 (Millésime 2016)
Wine Enthusiast : 92/100 (Millésime 2016)

Cépage
100% Gamay

Appellation
Chénas

Région
Beaujolais

Taux d’alcool
13,5%

A l’œil
Sa robe est grenat

Au nez
Son nez révèle un bouquet de violette avec des notes fruitées et épicées

En bouche
Un vin gouleyant dont la « mâche » révèle des tanins enveloppés, soyeux et amples.

Sa dégustation
Avec des tomates farcies, viandes rouges, viandes en sauce type Carbonnade
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