L'unité
86€
Alsace grand cru
Alsace
Le Domaine Albert Mann est le fruit du travail en commun de deux grandes familles de vignerons. Les Mann sont vignerons depuis le début du 17e siècle et les Barthelmé, les actuels propriétaires, le sont depuis 1654. Aujourd'hui les deux frères, Maurice et Jacky Barthelmé, secondés par leurs épouses respectives, Marie-Claire et Marie-Thérèse, dirigent le domaine familial. La volonté du domaine est de produire un vin en harmonie avec la terre. Le vin est la mémoire du raisin, il est capable de transmettre le goût de la terre. Depuis 2000, les vins du domaine sont certifiés en agriculture biologique par Ecocert. Le domaine a commencé à pratiquer la culture biodynamique dès 1997 sur trois grands crus. Au fil des années, le domaine l'a appliqué sur l'intégralité des parcelles et il est devenu en 2010 certifié en biodynamie par Biodyvin.
La cuvée en 3 mots :L'Alsace grand cru est une appellation prestigieuse en France qui représente certains des meilleurs vins blancs produits dans la région. Cette appellation est très réglementée et ne peut être utilisée que pour les vins produits à partir de raisins cultivés sur les pentes des collines les mieux exposées de la région, avec des rendements limités et des techniques de vinification spécifiques. Les vins d'Alsace grand cru sont caractérisés par leur complexité aromatique, leur richesse et leur longueur en bouche. Ils sont produits à partir de cépages tels que le riesling, le gewurztraminer, le pinot gris et le muscat, qui expriment chacun leur propre caractère selon le terroir sur lequel ils sont cultivés.
Domaine Georges Descombes – Saint-Amour Vieilles Vignes
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Domaine Georges Descombes - Morgon Vieilles Vignes
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Domaine Georges Descombes - Morgon Vieilles Vignes
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Commentaires sur Domaine Albert Mann - Riesling Furstentum 2009 blanc magnum
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