Dom Brial – Etreinte rouge 2017

(1 avis client)

9,50

Dom Brial fut créé en 1923 à Baixas comme une réponse à l’énorme crise viticole que la France venait de traverser. Une poignée de vignerons avec une idée commune :
« Ensemble, nous serons plus forts »

C’est dans cet esprit de solidarité et d’excellence que la cave est née. Très rapidement, le cercle s’est élargi, la solidarité a fait fructifier les efforts de chacun et la notoriété de la cave s’est étendue hors des limites du Roussillon.

La cuvée Etreinte exprime son parfaitement son potentiel lorsqu’elle est servie aux alentours de 14°.
Une belle découverte.

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Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

40% Syrah, 30% Grenache noir, 15% Mourvèdre et 15% Carignan

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Côtes du Roussillon

 

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Languedoc-Roussillon

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

14,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’une rouge grenat et profond 

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez nous transporte dans un bouquet de fruits rouges/noirs (cassis, mûre) avec de subtile de poivre gris et de clou de girofle.

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Sa bouche est gourmande avec notamment une attaque ronde, ample, charnue dévoilant un vin équilibré

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Apéritif, viande, gibier

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Equilibré
  • Cassis
  • Intense

1 avis pour Dom Brial – Etreinte rouge 2017

  1. Nicolas B.

    Super qualité, prix, plaisir !

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