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Château la Calisse - rouge

75cl Château la Calisse Provence

Caractéristiques

Dégustation

Cépage

50 % Syrah et 50% Grenache

Appellation

Coteaux Varois en Provence

Région

Provence

Taux d'alcool

13%

À l'œil

Sa robe est d'un blanc brillant aux reflets verts.

Au nez

Son nez nous emmène dans une panier de fruits rouges composé de cerise, framboise de ronce et tomate cœur de pigeon.

En bouche

Son attaque est souple, le vin présente une belle fraîcheur et beaucoup d’expressivité dans sa jeunesse.

Se déguste

Sur des pates à la Bolognaise, des petits farcis ou des courgettes aux épices.

jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Que de changement depuis l'acquisition du domaine par Partricia Ortelli. Les vignes ont été replantées dans le sens Nord / Sud sur des terres aux textures équilibrées calcaires qui ont été sous-solées, drainées, nivelées et s’étendent sur plusieurs terrasses bien ensoleillées. Situé à une altitude de 380 m dans une conque génératrice d’un microclimat, ce terroir offre la possibilité de produire de grand rouge. Patricia Ortelli réalise avec cette cuvée un vin aromatique, sans lourdeur, concentré, équilibré et avec un très joli touché en bouche. Une référence dans l'appellation !

La cuvée en 3 mots : CassisVeloursIntense

En savoir plus sur l'appellation "Coteaux Varois en Provence"

L’appellation Coteaux Varois en Provence est située dans la région viticole de Provence, dans le sud-est de la France. Cette appellation est réputée pour ses vins rosés aromatiques et fruités, ainsi que pour ses vins rouges et blancs de qualité. Les cépages utilisés pour la production de ces vins sont principalement le Grenache, le Cinsault, le Mourvèdre et la Syrah pour les rouges, le Rolle et l’Ugni Blanc pour les blancs. Les sols argilo-calcaires et caillouteux de la région confèrent aux vins de l’appellation Coteaux Varois en Provence leur caractère unique et leur complexité aromatique. Les vins de cette appellation sont parfaits pour accompagner une variété de plats de la cuisine méditerranéenne, comme des salades fraîches, des fruits de mer grillés ou des viandes rôties. Découvrez notre sélection de vins Coteaux Varois en Provence sur notre site de vente de vins en ligne et savourez ces vins riches en saveurs et en histoire.

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