Château de Beauregard – Macon-Solutré-Pouilly blanc 2018

L’appellation Mâcon Blanc Villages couvre plus de 3000 ha et 41 villages la composent. Mémoire du Terroir” rappelle que le vin est la mémoire du lieu où la vigne est cultivée : son Terroir.
Ce Mâcon blancs Villages provient principalement des communes de Fuissé, Vergisson et Solutré, plus célèbres pour leur production de PouillyFuissé. On connaît moins la production de Mâcon de ces villages, plus confidentielle, située sur des terrains de grande qualité, en coteaux, et jouxtant de l’Appellation Pouilly-Fuissé. On appréciera donc la
grande typicité de ces vins au caractère beaucoup plus marqué que la plupart des Mâcon
blancs Villages du Nord de l’Appellation

Le Mâcon Solutré-Pouilly nous évoque la cire d’abeille et la maturité des fruits blancs (poire, pêche). Le vin est riche, structuré, presque mielleux ; mais bien équilibré en bouche avec une touche d’agrumes en finale.