Château de Beauregard – Macon-Solutré-Pouilly blanc 2019

15,00

L’appellation Mâcon Blanc Villages couvre plus de 3000 ha et 41 villages la composent. Mémoire du Terroir” rappelle que le vin est la mémoire du lieu où la vigne est cultivée : son Terroir.
Ce Mâcon blancs Villages provient principalement des communes de Fuissé, Vergisson et Solutré, plus célèbres pour leur production de PouillyFuissé. On connaît moins la production de Mâcon de ces villages, plus confidentielle, située sur des terrains de grande qualité, en coteaux, et jouxtant de l’Appellation Pouilly-Fuissé. On appréciera donc la
grande typicité de ces vins au caractère beaucoup plus marqué que la plupart des Mâcon
blancs Villages du Nord de l’Appellation

Le Mâcon Solutré-Pouilly nous évoque la cire d’abeille et la maturité des fruits blancs (poire, pêche). Le vin est riche, structuré, presque mielleux ; mais bien équilibré en bouche avec une touche d’agrumes en finale.

En stock

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Cépage

100% Chardonnay

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Macon-Solutré-Pouilly

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Bourgogne

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un jaune brillant

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez évoque la cire d’abeille et la pêche bien mûre.
Après quelques minutes d’aération des arômes de fleurs blanches se dégagent 

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

 En bouche

Sa bouche est enveloppante et réconfortante.
Très belle texture !

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec des poissons grillés, crustacés, une poularde de Bresse à la crème ou avec des vieux fromages de chèvre

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Enveloppant
  • Fromage sec
  • Singulier

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