Macon Solutré

Château de Beauregard – Macon Solutré blanc

15.00€

La famille Burrier, présente depuis plus de 500 ans dans le vignoble du Sud de la Bourgogne,
est propriétaire depuis 6 générations du Château de Beauregard.
Joseph Deshaires (1850-1929) est vigneron à Fuissé et grand père maternel de Joseph et de Georges Burrier.
Avec son père François Deshaires (1814-1890), ils achètent Beauregard de 1854 à 1883.

Ce Mâcon Solutré nous évoque la maturité les fruits blancs et le miel. Le vin est très riche, structuré, mais bien équilibré en bouche avec une touche d’agrumes.

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Description

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

100% Chardonnay

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Macon-Solutré

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Bourgogne

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

13,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un jaune tirant vers l’or

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez est pâtissier, il met en exergue des arômes de frangipane, d’amande grillée et de fruits jaunes bien mûrs

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Sa bouche est enveloppante, le gras apporté par l’élevage et le chardonnay tapisse notre bouche conférant une belle longueur au vin

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec des poissons grillés (Truites aux amandes), quenelle de brochet crustacés et volailles (Poulet du dimanche)

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Élevage
  • Gras
  • Structure

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