L'unité
14€
100% Chardonnay
Macon-Villages
Vin de Bourgogne
13,5%
Sa robe est d'un blanc brillant aux reflets verts.
Des arômes de citrus et de pomme annoncent une belle fraîcheur en bouche.
Très belle minéralité, le vin dégage comme un pressentit lors de l'analyse olfactive une belle fraîcheur et tension.
Carpaccio de Saint-Jacques, tartare de poisson blanc au Yuzu et citron ou tout simplement à l'apéritif avec des crevettes ou sur un fromage jeune. À servir aux alentours des 12°, pas besoin de carafer.
L’appellation Mâcon Blanc Villages couvre plus de 3000 hectares et 41 villages la composent. Mémoire du Terroir rappelle que le vin a la mémoire du lieu où la vigne est cultivée : son terroir. Ce Mâcon blancs Villages provient principalement des communes de Fuissé, Vergisson et Solutré, plus célèbres pour leur production de Pouilly-Fuissé. On connaît moins la production de Mâcon de ces villages, plus confidentielle, située sur des terrains de grande qualité, en coteaux, et jouxtant de l’Appellation Pouilly-Fuissé. On appréciera donc la grande typicité de ces vins au caractère beaucoup plus marqué que la plupart des Mâcon blancs Villages du Nord de l’Appellation Le vin révèle une belle minéralité tant au plan des arômes qu'en bouche. Bonne structure et concentration, avec une texture soyeuse et un équilibre parfait. Finale fraîche de citron.
La cuvée en 3 mots : FraîcheurRafraîchissantCitrusL’appellation Mâcon-Villages Saint-Véran est l’une des plus célèbres de la région de Bourgogne. Située sur les coteaux du Mâconnais, cette appellation produit des vins blancs d’une grande qualité, connus pour leur finesse et leur élégance. Les vignes sont cultivées sur un terroir unique, composé de sols calcaires et argileux, qui confèrent aux vins des arômes délicats de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques. Les vins de l’appellation Mâcon-Villages Saint-Véran sont issus d’un assemblage de différents cépages, tels que le Chardonnay, l’Aligoté ou encore le Pinot Blanc. Les vignerons travaillent avec passion pour obtenir des vins de grande qualité, en respectant les méthodes traditionnelles de vinification. Si vous êtes à la recherche d’un vin blanc frais et fruité, les vins de l’appellation Mâcon-Villages Saint-Véran sont faits pour vous. Leur caractère unique et leur goût subtil en font des vins très appréciés des amateurs de vins blancs de Bourgogne.
Chateau Beauregard - La Maréchaude blanc
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Chateau Beauregard - La Maréchaude blanc
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Château Beauregard - Macon-Villages Mémoire du Terroir blanc
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