Château Beauregard – Macon-Villages Mémoire du Terroir blanc 2020

L’appellation Mâcon Blanc Villages couvre plus de 3000 ha et 41 villages la composent. Mémoire du Terroir rappelle que le vin est la mémoire du lieu où la vigne est cultivée : son Terroir.
Ce Mâcon blancs Villages provient principalement des communes de Fuissé, Vergisson et Solutré, célèbres pour leur production de Pouilly Fuissé. On connaît moins la production de Mâcon de ces villages, plus confidentielle, située sur des terrains de grande qualité, en coteaux, et jouxtant l’Appellation Pouilly-Fuissé. On appréciera donc la grande typicité de ces vins au caractère beaucoup plus marqué que la plupart des Mâcon blancs Villages du Nord de l’Appellation

Le vin révèle une belle minéralité tant au plan des arômes qu’en bouche. Bonne structure et concentration, avec une texture soyeuse et un équilibre parfait. Finale fraîche de citron.