Champagne Charles Heidsieck – Brut Millésimé 2012

90.00

Le Millésime 2012 a fait beaucoup parler de lui en Champagne et il est pour certain le millésime de la décennie. C’est une cuvée haut de gamme et riche portée par un millésime intense et riche.
La Maison Charles Heidsieck a sélectionné 10 grands et premiers Crus qui offrent élégance et profondeur pour une cuvée qui marque la typicité de la Maison de part son intensité aromatique, sa suavité avenante et sa fraicheur saline.
Il accompagnera à la perfection vos apéritifs, vos poissons et vos vieux fromages : un modèle du genre !

 

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Description

Parker – Champagne Charles Heidsieck Millésimé 2012 : 94/100
J. Robinson – Champagne Charles Heidsieck Millésimé 2012 : 17/20

Cépage - livraison de vins d'exception à domicile

Cépage

 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay

Appellation - livraison de vins d'exception à domicile

Appellation

Champagne

Région - livraison de vins d'exception à domicile

Région

Champagne

Taux d'alcool - livraison de vins d'exception à domicile

Taux d’alcool

12,5%

A l’œil - livraison de vins d'exception à domicile

A l’œil

Sa robe est d’un jaune or avec de fines bulles évanescentes 

Les odeurs - livraison de vins d'exception à domicile

Au nez

Son nez met en avant la puissance et beauté du millésime. On y ressent des arômes d’amande, de pain toasté. Le deuxième nez met quant à lui en avant des arômes salins et fumés. 

Le goût - livraison de vins d'exception à domicile

En bouche

Un grand champagne vineux avec de la nervosité. Très belle fraicheur et longueur : un Champagne d’exception

Sa dégustation - livraison de vins d'exception à domicile

Sa dégustation

Avec des poissons grillés, crustacés et volailles.
A servir aux alentours de 10°

Jean-Luc Jamrozik - Maître sommelier D'or et de vins - Livraison de vins d'exception à domicile

Les 3 mots de Jean-Luc

Maître-Sommelier chez D’or et de vins

  • Solaire
  • Riche
  • Intense

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