L'unité
149€
65% de Pinot Noir, 35% Chardonnay
Champagne
Champagne
13,5%
Sa robe est d'une couleur or paille, laissant entrevoir de jolie bulles élégantes.
Son nez souligne d'élégante note de citrus, son deuxième nez met en relief des arômes de brioche toastée et fruits à coques. Un développement sensoriel étiré et nuancé autour d’exquises notes pâtissières (beurre cru, gelée de mirabelles).
Un plaisir tactile tendu et charmeur (zestes d’agrumes, fruits blancs à pépins et sablé Breton). Le vin offre une finale persistante à la structure ciselée par le potentiel qualitatif élevé d’un grand millésime.
Ce champagne peut vous accompagner tout au long d'un repas, de l'apéritif jusqu'au fromage. Il se mariera à la perfection des poissons, crustacés, volailles et vieux fromages.
Cuvée coup de cœur de notre Maître-Sommelier, elle est l'aboutissement d'un minutieux travail parcellaire et d'un élevage parfaitement maîtrisé qui lui confère élégance et pureté. Ce vin au dosage Extra Brut laisse la dominante aux grands Pinots Noirs tempérés par l'élégance du Chardonnay de la Côte des Blancs.
La cuvée en 3 mots : Extra-brutCiseléIntenseL'appellation Champagne est célèbre dans le monde entier pour ses vins effervescents de qualité supérieure. Située dans le nord-est de la France, dans la région de la Champagne-Ardenne, cette appellation est connue pour ses méthodes de production rigoureuses et ses caves de vieillissement. Les vins de Champagne sont élaborés à partir de trois cépages principaux : le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. Les sols calcaires de la région confèrent aux vins une acidité vive et une minéralité subtile, tandis que le climat frais et tempéré permet de préserver la fraîcheur et la finesse des arômes. Les vins de Champagne sont appréciés pour leur élégance, leur complexité aromatique et leur effervescence fine et persistante. Ils sont souvent associés à des célébrations et des événements spéciaux, mais peuvent également être dégustés en toutes occasions. Si vous cherchez des vins effervescents de qualité, l'appellation Champagne est un choix incontournable.
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