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Accueil > Boutique > Rouge > Domaine Pieretti - Coteaux du cap Corse rouge
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1 avis client

Domaine Pieretti - Coteaux du cap Corse rouge

75cl Domaine Pieretti Corse

Caractéristiques

Dégustation

Critiques

Cépage

50% Sciaccarellu et 50% Alicante (Grenache noir)

Appellation

Cap Corse

Région

Corse

Taux d'alcool

14%

À l'œil

Sa robe est grenat aux reflets violacés de jeunesse.

Au nez

Net, intense, fruits rouges, évoluant sur des notes d’épices fraîches.

En bouche

Structurée, ronde.

Se déguste

À boire aux alentours 15°. Il s’accorde très bien avec des gibiers, viandes rouges et desserts à base de chocolat et fruits rouges.

Le Guide Hachette des Vins 98 - 2 étoiles (Vin Remarquable)
jean-luc texte dans une bulle de chat

L'avis de Jean-Luc

Maître-Sommelier

Cette cuvée est issue d’une parcelle composée à 50% de plants d’« ALICANTE » obtenus à partir d’une sélection massale effectuée sur la plus vieille vigne du domaine. L’«ALICANTE», est un vieux cépage traditionnel du Cap Corse que les anciens considéraient comme le cépage « noble » par excellence et dont les caractéristiques s’apparentent à celles du Grenache noir. Les autres 50 % sont du SCIACCARELLU cépage traditionnel de Haute Corse que l’on retrouve en cépage principal sur l’Appellation "Patrimonio" . D'une belle complexité aromatique avec des arômes de poivre blanc et de maquis. Sa bouche est juteuse incisive et franche. Un vin d'une grande justesse doté d'une finale fraiche et raffinée.

La cuvée en 3 mots : JeunesseConcentréJuteux

En savoir plus sur l'appellation "Cap Corse"

Cap Corse est une appellation viticole située dans la région de la Corse, en France. Cette appellation produit des vins blancs à partir du cépage Vermentino et des vins rouges à partir du cépage Nielluccio. Les vins de Cap Corse sont connus pour leur caractère unique, reflétant le terroir escarpé et côtier de la région. Les vins blancs de Cap Corse ont des arômes de fruits blancs et d'agrumes, tandis que les vins rouges ont des notes de fruits rouges et d'épices. Les vins de Cap Corse sont idéaux pour accompagner les fruits de mer et les plats de poisson. Ils sont également appréciés pour leur capacité à vieillir en cave.

Avis de la communauté (1 avis)

Commentaires sur Domaine Pieretti - Coteaux du cap Corse rouge

5/5 étoiles
Lola - 30 Mai 2022
5 étoiles

Super vin!

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