Réaliser de bons accords mets et vins
Les accords mets et vins permettent de sublimer les produits. En s’harmonisant parfaitement, un met et un vin permettent d’atteindre des goûts et des saveurs qu’ils n’auraient pas révélés seuls.
LireLes accords mets et vins permettent de sublimer les produits. En s’harmonisant parfaitement, un met et un vin permettent d’atteindre des goûts et des saveurs qu’ils n’auraient pas révélés seuls.
LireRédiger un article sur les vins de la vallée du Rhône implique renoncer à l'exhaustivité. Comment pourrions-nous expliquer les vins des Côtes-du-Rhône, une région viticole aussi riche et complexe, en quelques paragraphes ?
LireComme vous l’avez certainement remarqué les températures ont dégringolé, les jours se sont raccourcis et comme disait Prévert « les feuilles mortes se ramassent à la pelle » laissant avec elles des odeurs d’humus et de racines : un vrai plaisir visuel et olfactif !
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